Pizza „Mingrelian Chatschapuri“

Megrelisches Chatschapuri – ein traditioneller georgischer Teigfladen mit saftiger Käsefüllung, die nicht nur innen, sondern auch großzügig obenauf verteilt ist. Durch diese Zubereitungsart wird der Teig goldbraun und elastisch, während der Käse schmilzt und eine köstliche Kruste bildet. Ein echtes Vergnügen für Liebhaber der orientalischen Küche.